大豆製品のあたまの中。

気づきや学び、考えてること。頭の中にあるもの。

2019-09-26から1日間の記事一覧

食と愛情

私の好きなひとは、美味しい食事に連れて行ってくれるひとが多い。 この前も疲れて食欲ないってときに「じゃあちょっとお刺身でもつままない?」とカウンターに連れてってくれたりとか、暑くて食欲ないってときに「じゃあ美味しい白ワインでも飲まない?」と…

ウー・ウェンさんが好き

ウー・ウェンさんのレシピが好きです。 レシピもシンプル、味もシンプル。舌と身体に優しい味わいがまた食べたくなる、これぞ家庭料理という感じ。 黒胡椒と酒と醤油を絡ませるように炒めたインゲンとか、塩胡椒砂糖の卵とトマトの炒めものとか。 今も食べて…